Das Kiritsuke Messer Damaskus Octagon Typ 1 von Shinrai Japan ist als vielseitiges Messer für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dazu wird die Klinge eines Nakiri (Gemüsemesser) mit der eines Sujihiki (Fischmesser) kombiniert. Mit dieser Kombination können Sie viele Zutaten mit einem Messer schneiden.

Diese Ausgabe der Kiritsuke Octagons Serie ist mit höchster Präzision gefertigt. Die Klinge aus japanischem Damaststahl setzt sich in einem Kropf aus farbigem Hartholz fort. Das farbenfrohe Hartholz ist dreimal durch 3 Messingringe getrennt. Diese Zusammensetzung des Messers macht es einzigartig und großartig.

Das Messer ist achteckig, auch Achteck genannt. So erhielt das Messer seinen Namen Octagons.

• 67 Lagen japanischer VG-10 Damaststahl
• Gehärtet auf 62 HRC Rockwell
• Rasiermesserscharfes Kiritsuke-Messer mit einer 23 cm langen Klinge.
• Wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert
• Der Beste in seiner Preisklasse

Bequem
Alle Messer sind extrem scharf. Durch die perfekte Balance liegen sie angenehm in der Hand. Noch nie war das Schneiden von Lebensmitteln so einfach und macht so viel Spaß!

Handgefertigt bis ins letzte Detail
Dadie Messer handgefertigt sind, wurde bei der Produktion auf jedes Detail geachtet. So erhalten Sie die beste Qualität japanischer Messer.

Ein schönes Geschenk
Die Messer werden immer in einer schönen Geschenkbox geliefert. Dies gewährleistet nicht nur, dass die Messer auf dem Transportweg geschützt sind, sondern zaubert auch ein Lächeln auf Ihr Gesicht, wenn Sie es erhalten.

Exklusiv erhältlich im Megakochwelt.